归真园里边一片繁忙，三月正是适合栽种的季节，郑香盈自然不会闲着，正带了田庄里的下人们在种树种花。过年以后她去牙行里挑了二十个下人，在买人之前她派人到那二十人的村子里打听过，为人忠厚老实的她才肯要。买了回来以后这些人没有让她失望，做事情十分卖力气，而且也没有多话好说，她暗地里头观察了一个多月，发现这些人没有花冤枉银子，确实是做事的好帮手。
二月初的时候，陈老板便来了一回，卖给太白酒肆的那两百坛酒已经告罄，他特地来看看归真园是否还有存酒。郑香盈心中欢喜，将鲁妈妈年前酿的那一批琉璃白卖给了他，又与陈老板签下了协议，春季供应太白酒肆三百坛新酒。
鲁妈妈听着自己的酒销路好，不由笑得开心，摩拳擦掌的准备酿新酒。春季里头各色的花多，鲁妈妈这一回准备酿桃花酒与梨花酒，田庄里头的人手都一起动手来帮忙，新买来的几个丫鬟在小翠小琴的带领下清晨起来去摘新鲜的花朵，年轻力壮的下人代替了寿伯与禄伯，去归真园后边的山上提山泉回来。
郑香盈没事的时候总喜欢往那后山张望，这后山的清泉可真是好，放到前世该是天然矿泉水了，后山上也有不少野生果树，