一揭开锅盖，就散发出一股诱人的香味，锅中的包子冒着热气，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，一看就让人很有食欲。
一位正在吃面的客人站起身来问：“这是什么？”
严氏和小严氏都很紧张，半响没有回答，韩冽见状笑着对那客人介绍道：“这是一种新的小吃叫水煎包，它脆而不硬，香而不腻，保管好吃。”
“怎么卖？”客人听他介绍完，看着锅中饱满的小包子也来了兴致。
“六文钱十个，你是第一位客人，可以多送你两个。”
市面上的大r_ou_包是两文钱一个，韩冽将水煎包定价为六文十个，因为包子小就显得有些贵，但是他们用料都很足，味道又好，没必要卖太便宜。韩冽还打算如果卖得好就租间铺子，到时候成本就增加了，又不合适再涨价，还不如一开始就卖贵些，其实他们十个包子连对半的钱都赚不到。
“那给我来一份。”那客人听说要再送他两个，就笑着要了一份想试试。
“好咧，来，给你十二个，谢谢光临，欢迎下次再来。”韩冽将十个包子装到纸袋里，又放了两根特意削过的细竹签，才笑着递了过去。
“好。”客人捧着纸袋回到了面摊，立即就和友人分享。