笑起来很温柔的男巫点点头：“波克斯小姐，我叫伊万斯。希望你喜欢我做的甜品。”随后就转回了柜台后的厨房里。
莎莉安重新坐下来，看着面前的玻璃小碗，小碗外侧剔透的切面在夕阳下闪闪发光。里面放着三个光滑地金棕色冰淇淋球，每一个都带着可爱的、微微翘起的小裙边，丝丝缕缕的清凉带着甜味，从球体上散发出来。冰淇淋球下面垫着的是奶白色的麻糬小球，粉粉嫩嫩地紧挨着，挤在金棕色的大球下面，很是可爱。她拿起旁边勺柄镂空雕花的小勺子，先挖了一颗麻糬球放入口中，微微有些黏性，但并不会粘牙，有牛奶特有的细腻，软糯q弹，又带上了一点点凉意。冰淇淋则呈现灿烂的金棕色，入口是浓郁的太妃的甜味，对嗜甜的她来说刚刚好，奶香后来居上，飞速地占据整个口腔，口感细腻。莎莉安不知不觉就挖掉了两个冰淇淋球，吃到第三个冰淇淋时，她感觉到了小惊喜，这一口甜滑冰淇淋里包裹了一小块q弹的麻糬，那感觉真是美妙极了。莎莉安很快就吃掉了所有的东西，意犹未尽地舔了舔嘴唇，在桌上留下了钱后就推门离开了，她想，她要爱上这家冷饮店了。
哈利打发完蛋黄与糖的混合物，加入牛奶搅拌，把它们倒入奶锅，一边加热一边缓缓搅拌，蛋糊开始变稠后就过筛，加入鲜奶油，继续搅拌。最后滴了一点朗姆酒去除鸡蛋的腥味，倒入冰淇淋机。处理好这一切后，他走出厨房，那位金色长卷发、湛蓝色眼睛的女士已经离开了。
在之后的几天里，冷饮店里的顾客越来越多，来过的客人都积极地向身边的人推荐这家新开的冷饮店。在新任魔法部法律司司长赫敏·格兰杰女士来过这家店并大加赞赏之后，冷饮店的人流量到达了高峰，以至于在正午天气最热的时候，店里所有的座位都坐满了，后来的客人只能外带或是排队等座。哈利注意到，那位波克斯小姐是他的忠实顾客，她会在每一天下班后到店里点一份冷饮，大多是她第一次选择的太妃麻糬冰淇淋，有些时候，也会尝试一下诸如百香果冰淇淋慕斯、巧克力奶油双旋等其他种类的冷饮。
在赫敏寄来的最新的一封信中，她有些得意地询问起哈利的营业额，让哈利有些哭笑不得——如果他们知道这家店是救世主开的，哈利能够想象，这里将变成什么样子。
现在是最清闲的下午，哈利站在柜台前查看昨天的收入明细，风铃清脆地撞击起来，哈利抬起头，是那位波克斯小姐。这一次，她不是一个人来的，而是挽着一位棕色头发的先生，不同于波克斯小姐可以称得上艳丽的容貌，这位先生显得其貌不扬，波克斯小姐进门看到他站在柜台后面，有些兴奋地朝他挥了挥手。他们在靠窗的桌边坐下来，点了一份冰淇淋火锅。
哈利为他们上了柠檬水和冰淇淋火锅套组。蜡烛在盛满巧克力酱的小瓷杯下面燃烧着，旁边是摆开的两只甜品台。三层的甜品台上，一只摆满了色彩各异、口味不同的冰淇淋球，另一只则从上往下放着小蛋糕、松饼、马卡龙和水果。随着温度的升高，巧克力酱开始慢慢融化，“咕嘟咕嘟”地冒出幸福的泡泡，散发出浓郁的香味。哈利站在柜台后面，时不时抬头看看他们。
这很明显是一对情侣，也许已经是夫妻了。波克斯小姐微红着脸，略带兴奋地和对面的男士说着话，和她艳丽的外表不同，她看起来有些害羞。哈利还记得她第一次来店里时，在他给这个小姐端上她情有独钟的太妃麻糬冰淇淋时，她居然脸红了。而对面的男士看起来沉默寡言，只是安静地听着，偶尔用叉子给她递一个颜□□人、裹上了一半巧克力的冰淇淋球。这时候，波克斯小姐就会停下她正在进行的话题，红着脸凑上去，对着覆盖有巧克力的地方咬一口那个冰淇淋球，有时是她喜欢的味道，她便会接过叉子，自己慢慢地舔完那个球，有时候似乎是不喜欢这个口味，她就会推一推自己爱人的手，然后那个男士就会自己吃掉这个球。哈利注意到，她似乎钟爱各种很甜的口味，比如巧克力、太妃或者香芋，对于一些酸甜的，比如草莓、香橙或者柠檬，她就会推给对面，也许这些是那位男士喜欢的口味？
有些空旷的店里只有这窗边的一桌客人，却从那边开始，这个空气中开始弥漫起了粉红色的泡泡。哈利嘴角带上了笑意，夕阳下他们的身影似乎渐渐模糊，哈利有些恍然地想到了曾经，斯内普也会面无表情地坐在弗洛林冷饮店，看着他吃一只巧克力甜筒。他总是冷冰冰地嘲讽这些“甜腻腻的东西”，却又看似不耐烦，但每一次都会等着他吃完……
风铃又“叮叮当当”地响了起来，哈利从回忆中恍过神来，那位波克斯小姐正红着脸拼命地挥手和他告别，哈利也回了一个微笑，她身边那位寡言的男士则始终专注地看着他的爱人，满眼都是她的身影。那一刻，哈利承认，他嫉妒极了。
第七章 雪中花
在那一次之后，莎莉安自觉和伊万斯熟悉了很多，要是伊万斯那时候不忙，她就会和他聊聊天。莎莉安一直觉得，伊万斯的冷饮里带着一丝甜蜜的味道——虽然听起来很虚幻，但是莎莉安觉得，她似乎在里面尝到了“爱”？哦，对了，伊万斯先生有一个很普通但是又不那么普通的名字，哈利。莎莉安知道，在救世主第一次击败神秘人的时候，魔法界就出现