螺丝还在水里养着时,狗蛋他们就忍不住天天跑过来看。
终于等养到第三天时，胡老太太说可以时，许青青带着早就迫不及待的孩子们一起，先把螺丝尾巴剪掉。
有这群孩子在,胡老太太都不用动手,她含笑在旁边看着,等已经剪出一盆时，先端起来进厨房。
调料之类的许青青早就准备好，胡老太太把火生起来后，先倒油把葱姜蒜爆香，然后倒入螺丝一起翻炒。
稍微炒一会后,倒入清水,加入八角、干辣椒、盐……酱油等调料后,将锅盖盖上开始煮。
在胡老太太开始动手时,一阵阵浓郁的香味就开始从厨房飘出去。
“好香啊！”
孩子们一个个像小狗一样耸动着鼻子，口水都快下来。
“赶紧剪,剪完待会就可以吃了。”许青青也觉得香,低头看一眼见桶里也不剩多少，赶紧招呼孩子们。
听到她的话,孩子们一边继续闻着香味,一边加快速度。
螺丝尾巴剪起来其实挺费力气,也就是这群孩子惦记着好吃的不怕手疼，愿意卖力气。
没多久，桶里的螺丝基本上都被剪完了，剩下一点特别小的，许青青顺手用石头砸碎，丢去喂自家鸡。
看到那两只鸡吃得还挺欢,许青青觉得下次还可以摸点回来喂鸡。
她心里想着，把手洗干净后，端着剩下的螺丝送进厨房。
早就吸溜了不知道多少次口水的孩子们都跟着她来到厨房，闻到更加浓的香味，有的甚至咬起手指头来。
“怎么还咬手？”胡老太太看到挤在门外的孩子，不由道。
许青青把后剪好的螺丝放到灶台上后笑着道：“还不是您做的螺丝太香了，别说他们，我闻着都有点馋。”
“放了那么多调料，能不香嘛。”胡老太太说完，起身端起一盘花生米，“给你们先解解馋。”
许青青笑着接过来，拿过去和孩子们一起吃。
炒花生米还是很香的，换做平时吃到这个，孩子们能高兴坏，但今儿个，闻着带着肉味的螺丝香，却是忍不住吃着手里的看着锅里的。
好在，也没让他们等太久，螺丝终于可以出锅了。
许青青没让胡老太太动手，自己拿起一个搪瓷盆把锅里的螺丝盛出来，堆得都冒尖了。
“你们都让让，咱们出去吃。”
说完，她直接用抹布包着把盆端到院子里，指挥一个孩子搬出一张凳子当桌上放后，转身进房里。
她去房间时，孩子们都乖乖围在椅子周围，小鼻子一耸一耸的，倒是没谁敢自己动手拿。
许青青去房间不是干别的，而是拿牙签。
没办法，有人吃螺丝能直接吸，她是不行的，一定得用牙签，不然怕呛着。
说起来她拿出来的那一把牙签还有故事，不是她直接买的，而是每次点外卖时，装筷子和勺子的包装里带的，她把每次的都收集起来，积少成多。
“我先尝一个看熟没熟。”许青青拿着牙签出来后，捏起一个螺丝吹了吹后，先送到嘴边吮了一口，再用牙签把肉挑出来。
“熟了没？”
“好吃吗？”
在孩子们期待的眼神下，许青青咀嚼着嘴里香辣鲜嫩的螺丝肉点点，一边把壳丢进之前的空桶里一边道：“熟了，你们吃吧，小心烫，吃的时候记得把后面的尾巴掐掉不要，那是不能吃的……”
她教完螺丝的吃法后，孩子们都迫不及待学着她刚才的动作开动。
安县本地人还是挺能吃辣的，平常的菜里就经常会放辣椒，甚至会直接拿整个青椒放在坛子里腌，腌成那种又酸又辣的酸辣椒来吃。
不过考虑到是给孩子们吃，许青青还是让胡老太太少放了点辣，可即便是这样，个别孩子多吃几个后，还是被辣得呼哧起来。
当然，这也有可能是因为孩子们吃得太干净，每个螺丝连一点余味都要吸干净，所以才会那么辣。
香辣螺丝对孩子们来说实在太美味，他们人生中还是头一次吃到味道那么好的东西，即便被辣到也舍不得停手。
许青青看到孩子们一个个吃得起劲，不由想到自己小时候。
因为是个女孩，所以她一出生就被丢给了爷爷奶奶带，第一次在饭桌上看到螺丝时，还是小时候，奶奶买回来给爷爷下酒，她跟着蹭了几个，觉得特别好吃。
毕竟是大人下酒的菜，她想多吃肯定是没有的，还是后面长大了，自己手上有钱才可以随便吃，不过吃多以后也就那样了，反倒是这会，让她重新找回第一次吃螺丝的美味。
“青青姐姐你看，我直接把肉嗦出来了！”
许青青正回忆时，突然听到狗蛋的声音，低头就看到他咬着螺丝肉兴奋地喊。
“是可以直接吸的，不过小心点，别呛着。”许青青提醒道。
事实证明，这群孩子比她可会吃多了，一个个很快就丢开牙签直接嗦起来。
他们开嗦后，捏着牙签慢慢挑的许青青就完全吃不过他们了。
香辣螺丝真是一种越吃越上瘾的东西，许青青带着孩子们围着椅子，就听着螺丝壳“啪啪”丢进桶里发出脆响，不知不觉间，一盆螺丝竟然快吃完了。
许青青自制力到底比孩子们强一点，又吃了两个后，连壳带牙签一起丢进桶里，拿纸边擦嘴边道：“我不吃了，剩下的你们分了吧。”
“青青姐姐，我可以带回家去吃吗？”狗蛋立刻仰头看向她。
其他孩子闻言，也都跟着看