r / 当然香,本来就是经过了的两小时熬煮的油,所有香料味就已经浸入在油里。
然后是辣椒面与花椒粉在高温油泼之下,瞬间涌起的香。
但“水煮肉片”的却没有那么浓烈的香味,它更多的是属于自己的那种本真的肉香,然后是柔嫩,鲜滑的口感,配上表层的麻辣鲜香。
不会有太大的刺激,也不会给唇舌口腔太大的压力,表层那么厚厚的油也只带来了香味,没有多高的油腻。
虽然早已经成为是小主播的脑残粉,可依旧每一天都被小主播的惊喜惊艳到。
听到小主播的提醒,孙忠又吃了一口米饭,头一次发现米也可以变得这么q弹鲜香。
一口肉一口米饭,孙忠恨不得将舌头都跟着吞进去。
太香了。
再一捞,却是一片笋片,孙忠是有片刻犹豫,他更想吃肉的。
可将笋片放下,再捞一块肉,似乎和将这块笋放入口中的时间差不多。
为了不做无用功,不产生太多浪费,孙忠将笋片也塞进了嘴里。
冬笋的鲜香是孙忠早已经在之前的很多料理之中感受过的,这一次小主播没有用什么特殊手段,只是最简单的在高汤里面断生。
可即便是这样,笋片的鲜香也完全体现,还有那种新鲜,嫩脆嫩脆的口感,然后被高温油焖在碗里,吸收到的油脂以及肉片的鲜香。
孙忠顿时觉得,以后一定一定不能再对小主播的素材有歧视,完全要一视同仁。
素材也有完全不输给肉的鲜美!
靳之呈将“水煮肉片”的每一种配菜都品尝了一下,眼里是浓浓的惊喜。
不是对菜。
苏里的菜当然足够美味,他更惊喜的是苏里成长和进步。
那种根本没有办法想象的速度,他第一次吃苏里的料理是“ 杨枝甘露”,四级甜点。
但他进入直播之后发现苏里能够达到四级的菜色是比较少的,尤其是一开始制作的一些料理,甚至达不到3级水平。
可,就这么短短的一个月的时间,苏里的实力像是跨越了一个世纪一般。
靳之呈垂下眼帘,再一次翻开苏里的所有资料的。之前他以为他们调查的资料有误差,很多东西没有查清楚,苏里的秘密应该还有很多。
可现在,靳之呈觉得在苏里十几年前的资料应该是没有问题的,只是近一年,或者是几个月里面,对方有一个比较大的变故,开始学习制作料理。
只是不知道,苏里到底是怎么开始的。
这个念头一闪而过,靳之呈垂眸继续开始吃,说起来,“水煮肉片”这种菜比“火锅”更适合平时食用,不管是吃多少,怎么吃,都不会感觉到腻。
再来一碗米饭,整个人都是清清爽爽,痛痛快快的。
孙忠到最后将整整一锅的米饭都倒出来,搭配着“水煮肉片”的配菜,吃了个干干净净。
然后丢掉碗筷,躺平 ,舒坦。
为了他们吃的痛快,“水煮肉片”做的是小脸盆一样的大碗,哪怕是孙忠这种大胃王,也吃的非常满足。
苏里从其中单独隔出来一小碗,配着米饭解决了自己的晚餐,笑眯眯的结束了今天份额的直播。
将剩下的大碗全部寄出,那边的孙忠等人已经坐在餐桌跟前,碗筷自带,只剩下一双眼,眼巴巴的盯着大门的方向。
靳之呈:……
他也有一句国骂在口中酝酿。
这群混蛋是真的已经在他这蹲守,完全没有离开的意思了。
钱进眼皮子不时抬一下,扫一眼旁边大门,开口问,“靳少,咱们这么快公布合作,您不怕厨师协会那边有什么意见?”
“ 意见?”他们怎么可能没有意见,他们的意见大的都要上天了。
可,有用吗?
军部准备了千余年,哪怕苏里的存在来的如此措不及防,但也完全不会让靳之呈手忙脚乱,相反,他只会更加惊喜。
厨师协会忌惮苏里背后的“老师”,只敢来小打小闹,可他们不一样。
对方伸一只手,他们就剁一只手,完全没有任何忌惮。
现在的他们就等着厨师协会继续忌惮,苏里飞速发展,他们也能彻底突破厨师协会给的桎梏。
钱进忍不住又说了一句,“那如果这个‘炊事员’有问题呢?”
“还有比现在更差的局面吗?”他们一步步后退,将空间一点点的让给了厨师协会,以他们自己的发展,除非直接来内战,否则,这个局面永远不会有太大的改变。
而苏里的存在让他们有机会,以一种润物无声的形式彻底改变,从根部,从整个联邦人的思维上进行改变。
“我赌的起,我也相信她。”靳之呈这句话声音不高,但在钱进耳里却像是异常坚决。
至于其他的,钱进不想问了,因为“水煮肉片”回来了。
钱进觉得,美食肯定是“炊事员”最大的攻