升,苏里一巴掌拍晕了龙虾,丢了油锅里。
盱眙龙虾的烹饪方法有两种,一种是炸,一种是炒。
常规的做法是炒,但,炸出来的龙虾口感细嫩,最主要的是,受热更加均匀。
龙虾个头太大,要么是蒸,要么是炸。
单独炒的话…… 苏里觉得自己可能就需要将龙虾肉取出来,做虾仁。
但,没有壳的小龙虾绝对不是完整的龙虾!
龙虾入锅,顿时溅起无数油花,苏里早就有所准备往后退开,不过,就这方面而言,苏里觉得可能还需要进行改进!
当然,小龙虾绝对不可能不吃!
办法总会比困难多。
为了更好的受热,苏里经过了两次进行炸。
锅里烧热,放入花椒,炸出浓浓的花椒香味之后,苏里将其捞出来,然后入葱姜,依旧是出了香味之后,苏里让放入了龙虾,艰难的翻炒了一下,然后入料酒,红醋……
啤酒入内之后,盐,糖,蒜,然后是重点的直接准备好的材料,十三香以及红油,花椒,转变为小火慢慢炖,让其味道逐渐侵入到龙虾之中。
硕大的锅盖盖上,也无法阻挡锅内的香味溢出。
不管是如今心情复杂的网友,还是对“盱眙龙虾”抱有恐惧的众人都开始咽口水了。
真香!
程安等人眼巴巴的看着那个巨大的锅,在香味逐渐弥漫整个房间的时候。
那种,麻、辣、鲜、美、香、甜的香味直直的顺着他们的呼吸,钻进他们的肺腑之间。
香,真tm香!
程安他们是吃过苏里制作的“虾”,对于“虾肉”最原始,最本真的鲜、嫩、香是有着十分深刻的了解。
可此时的香,彻底出乎他们的意料。
那是“虾”与“火锅”最完美的结合……
不不不,不够,完全不够。
这种香完全突破了他们之前认知的任何一种,那香味直勾勾的往他们鼻子里面钻。
或许对与其他粉丝来说,这其实只是一个香味的袭击。
可对于程安等人来说,却是双重的。
尤其是当他们把这种香味和“虾肉”的嫩,滑,细混合在一起之后,那种渴望的感觉更是达到了极致。
香,真的是太香了。
弹幕都快要炸了,“啊啊啊,不娶何撩!为,为,为什么要这样对我!”
“小姐姐,小姐姐,是不是可以吃了。”
“我就吃一口,一口!就一口!”
“先让我尝尝吧!尝一口之后咱们接着煮不好吗?!”
“……”至于一开始排斥到极致的秦媛媛此时不停的吞咽着口水,“好香。”
孙忠等人直勾勾的盯着面前那扇门,如果不是怕后果太严重,此时他们恐怕早已经直接破门而入……
第172章 一万层滤镜
苏里没有揭开锅, 正常来说都要煮上十分钟左右,如今这个龙虾的个头太大, 苏里还专门延长了一段时间。
苏里已经很久没有做味道这么香, 却又这么耗时的料理。
哪怕所有人都知道这锅里煮着的异兽是什么模样,可他们偏偏就像是疯了一样的盯着锅看。
十几分钟的时间,他们像是经过了一个世纪一样长久。
“如果再不能吃,我可能真的受不了了。”
“崩溃, 到底什么时候可以吃, 就吃一口,我就只是要吃一口而已。”
所有人都是这么想的, 因为这个味道彻底超出了所有人预料的程度。
那种香比之前所做的任何一样都要勾人。
社交网的评论区如今有多寂静, 此时苏里的直播间就有多热闹,众人恨不得直接顺着星网钻到苏里的厨房,来试一试这个味道, 到底是怎么销魂。
所有人疯狂一般的在评论区试图威胁苏里,想要以最快的速度吃上这一口龙虾肉。
厨师协会还以为苏里打算作死, 姜然为了噱头, 选择这样的异兽来制作料理。
他们就连热点都买好了, 只等着想办法黑上苏里和科学院一把, 不管效果有多大,至少有作用。
可他们怎么也没有想到,哪怕是这么恐怖的东西, 经过苏里的手之后, 就像是带着魔力一般的香, 根本让人无法拒绝。
甚至在此时,他们都开始怀疑自己。
原生料理真的就是那么绝对好吗?
为什么这些明明是恐怖,变异的异兽也能有如此出色的味道?
难道从一开始,他们走的就是一条错误的道路?
他们不相信,却似乎不得不承认这一点……
厨师协会突然发现,从苏里出现开始,所有关乎于他们的权威就不断在被挑战,直到他们绑架苏里不成之后,就直接出现了崩塌的趋势。
如今,不少人开始怀疑,他们是不是哪里做错了